Référence, la revue des prépas HEC

Des OGM dans l’assiette : qu’en pense le consommateur ?

Articles AUDENCIA - Numéro 24 - janvier 2001

Mohamed Merdji - Directeur du Laboratoire de recherche en Stratégie et Marchés des produits Agro-Alimentaires (LESMA)1 d’Audencia Nantes.École de management.
Gervaise Debucquet - Ingénieur de recherche au LESMA.

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